Turşunun Besleyici Değeri Var Mıdır?
Yeşilbiber, yeşil fasulye, yeşil domates, salatalık, lahana, karnabahar gibi sebzeler genellikle %15'lik tuzlu salamura içerisinde saklanır. Turşu diye ifade edilen bu besinlerin besleyici değeri çok azdır.
Bu şekilde hazırlanan besinlerde fazla miktarda tuz bulunduğu için yüksek tansiyonu olan kişiler kaçınmalıdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder